KAYSERİ DE NE YENİR NEREYE GİDİLİR NEREDE KALINIR

Kış mevsimi bitti. Çoğu kişi kayak yapmak için Erciyes'i tercih etti. Bunlardan biri de bizdik. Her ne kadar kayak yapmayı beceremesem de gittiğim yerlerde nerede ne yenir ne lezzetler vardır onları bulmak için baya çaba sarf ederim.
Kayseri de gittiğim yerleri sizlere yazmak istedim. Tabi kayser olunca bol karbonhidratlı ve yağlı yemekler akla geliyor. Sucuk pastırma mantı yağlama derken ipin ucu baya kaçıyor dikkat edin :))

TAMAMEN GELENEKSEL AHÇI BACAKSIZ

Arabayla şehir dışına çıktığımızda mutlaka Afyon'dan geçeriz. Genelde de şehir içine girmez ol üzerinde bulunan lokumcular ve yemek yerlerinde bir şeyler atıştırır ve yolumuza devam ederiz. Bu sefer bir değişiklik yapalım ve şehir içinde güzel bir yerde yemek ve ekmek kadayıfı yiyelim dedik ve iyiki de demişiz. Başladık internetten aramalara neresi meşhur ne yenir diye karşımıza iki isim çıktı biri Nur lokantası diğeri Ahçı bacaksız biz Nur Lokantasına gidelim diye şehre girdik ama orayı ararken karşımıza Ahçı bacaksız çıktı.

Tabelası belli belirsiz, salaş içeride  eski masa ve eski sandalyelerin olduğu ufacık bir dükkan. Menü belli kuzu kebap (kuzu tandır), ortaya gelen dörde bölünmüş soğan ve tabi ki yemek sonrası camış kaymağıyla beraber ekmek kadayıfı.

Sahibinin oğlu ile konuştuğumuzda 5 nesildir devam eden bir lokanta menü hiç değişmemiş hatta hergün yapılan tencere sayısı bile aynı etlerini kendileri seçiyorlar. Porsiyonlar böldürüp 7 ile 8 saat pişiriyorlar servis öncesinde de 1 gün bekletiyorlar. Afiyetle yemek size kalıyor. Giderserniz telefon edin çünkü etleri cuma günleri  saat 2 gibi diğer günler 4 gibi bitiyormuş sonra dükkanı kapatıp diğer gün için hazırlık yapıyorlar.
Masaların bir kısmı 1800 yıllardan kalma bir kısmı da 1960 lardan kalma. Oldukça salaş bir yer ve bu şekilde geçmişten günümüze nasıl geldiyse gelecekte de öyle devam edicek gibi görünüyor. Umarım da öyle olur.

DUBAİ' DE NE YAPILIR NERELERE GİDİLİR

 Şubat ayı sonlarına doğru Dubai'ye gittik. Uçaktan sabaha karşı 3 gibi indik. Pasaport kontrolü oldukça yavaş yaklaşık 1 saat sıra bekledik. Otele gitmek için taksiye bindiğimizde taksi şoförünün  bayan olması oldukça ilginç geldi.  Kalmak için bir çok otel seçeneği var bu sizin tercihinize kalmış. Biz Hotel İbis Mall of Emirates'de kaldık. Alış veriş merkezine ve metroya çok yakın olması tercih sebebi oldu. İbis otelleri, nereye giderseniz gidin hep aynı oda dizaynı, temizlik, kalitede. Çoğunlukla dışarıda olacağımız ve dışarıda yemek yiyeceğimiz için otelin temiz ve merkezi olması bizim için yeterliydi. Otele vardığımızda tüm personel oldukça güler yüzlü şekilde bizi karşıladı.

AMASYA'DA NE YENİR?

Ailece gezmeyi severiz. Bir tatile çıkacağımız zaman genellikle planlı bir gezi olmaz artık yol bizi nereye götürürse der çıkarız yola. Böyle gezilerde tarihi yerleri gezmek kolay çünkü tabelalardan nereye gideceğinizi biliyorsunuz ama iş yemek yemeğe gelince, nerede güzel bir yemek yeri var, nerede ne yenir, bu konuda çok bilgi sahibi olamıyorsunuz. Genelde ben hemen internette araştırma yaparım, özel bir yer önerilmiş mi diye? Çoğunlukla iyi sonuçlar alsam da bazen umduğumuz gibi olmuyor.

Geçenlerde Amasya'ya gittik. Hava soğuk olduğu için gezemedik. Daha öncede gittiğim için tarihi yerlerin çoğunu gezmiştim. Kaya mezarları, Şehzadeler Müzesini, Mumya Müzesini, 2. Beyazıt Külliyesini görmenizi tavsiye ederim. Ama benim bahsetmek istediğim şey nerede yemek yiyebileceğiniz.